Pagpapatuloy ng kwento mula sa pagbisita sa:
Victoria Peak
Hong Kong Disneyland
Hong Kong Ocean Park
Ang pinaka inabangan ko sa pagbisita sa Hong Kong ay hindi ang pamimili (shopping) kundi ang pagtikim ng mga pagkain dito. Nang oras na lumapag ang eroplano sa paliparan ay nasambit ko, “Sa wakas, makakatikim na rin ako ng totoong Chinese food.” Naglipana ang mga Tsinoy na kainan sa Pilipinas at ibang bansa. Subalit nananalaytay ang kaisipan na ‘mas masarap ang adobo at kare kare kapag talagang luto sa Pilipinas’. Kung saan iba pa rin ang curry na luto sa India, shawarma sa Gitnang Silangan, at iba pa.
(May masarap na fresh fruit juices malapit sa Charlie Brown Cafe)
Sa ilang araw na pagbisita namin sa Hong Kong, partikular na sa Tsim Sha Tsui, ang mga sumusunod ang ilan sa nagustuhan ko, ang iba rito ay hindi naman katutubong pagkaing Tsinoy:
(a) Noodles mula sa Traditional Chinese Noodle
Sari saring noodles ang matitikman mo sa bansang ito. Subalit ang pinaka nagustuhan ko ay ang luto mula sa Traditional Chinese Noodle.
Maaari kang mag order ng basic noodle at ikaw ang pipili ng mga panlahok. Ang inorder ko ay pinalagyan ko ng fishballs, bituka ng baboy (pork intestine), century egg, at taba ng alimasag (crab meat). Pwede itong ihapag bilang normal na lasa, medyo maanghang (medium spicy), at sobrang maanghang (hot and spicy).
Conversations